hamburguesa-americana

Las cadenas de restaurantes más grandes de Estados Unidos obtuvieron puntajes en su uso de antibióticos

Muchas de nuestras cadenas favoritas de comida rápida y restaurantes continúan contribuyendo a la creciente amenaza de resistencia a los antibióticos, según un informe publicado el jueves por grupos de defensa.

La Organización Mundial de la Salud considera que el desarrollo de bacterias que no pueden ser destruidas por algunos de nuestros medicamentos actuales es “una de las mayores amenazas para la salud, la seguridad alimentaria y el desarrollo mundial en la actualidad”.

Quince de los favoritos de los Estados Unidos recibieron una “F” por su falta de acción para reducir el uso de carne de res criada con antibióticos, incluidos Burger King, DQ, Jack In the Box, Pizza Hut, Olive Garden, Chili’s, Sonic, Applebee’s y las cadenas de pizza. de Domino’s, Little Caesars y Pizza Hut.
Solo Chipotle y Panera Bread, que fueron los primeros líderes en el uso de carne de res y pollo sin antibióticos, recibieron una “A”.

Este es el quinto año que seis grupos de interés público califican a las 25 cadenas de comida rápida más grandes de los Estados Unidos en cuanto a su posición con respecto a los antibióticos. El informe, llamado Chain Reaction V, se enfoca en el uso de antibióticos en productos alimenticios de aves y carne de res.
Los antibióticos se administran habitualmente a los animales para mantenerlos sanos mientras engordan para el sacrificio. De hecho, casi dos tercios de los antibióticos médicamente importantes que se venden en los EE. UU. Se destinan a alimentos para animales.
Cuando los antibióticos se usan en exceso, algunas bacterias aprenden a sobrevivir, multiplicarse y compartir sus genes de resistencia con otras bacterias, incluso si no han sido expuestas. Las llamadas “superbacterias” ingresan a nuestro sistema cuando comemos carne o verduras poco cocidas que han estado expuestas al agua de riego contaminada con desechos de animales.

Y de repente, los antibióticos que una vez curaron nuestras infecciones ya no hacen su trabajo.
A pesar de la gravedad del problema, Estados Unidos carece de leyes apropiadas para regular el uso excesivo de antibióticos en nuestra cadena alimentaria. Por lo tanto, los grupos de defensa han recurrido a algunos de los mayores compradores de carne cruda y pollo, restaurantes, y les han pedido que usen su poder adquisitivo para forzar el cambio.

Menos antibióticos en el pollo que comemos

Y funciona. Una gran historia de éxito en los últimos cinco años es la reducción del pollo criado con antibióticos en muchos de nuestros restaurantes favoritos, dijo Lena Brook, directora de campañas de alimentos para el Consejo de Defensa de Recursos Naturales, uno de los grupos que patrocina el estudio. Otros incluyen Consumer Reports, Milken Institute School for Public Health y el Center for Food Safety.
Según el informe, el 90% de las gallinas criadas el año pasado no recibieron antibióticos médicamente importantes. Compare eso con 2014, cuando “casi la mitad de los nueve mil millones de pollos de engorde producidos anualmente en los Estados Unidos se criaron con una amplia gama de antibióticos, incluidos medicamentos de importancia médica”, indicó el informe.

Para los consumidores, eso significa que el pollo sin antibióticos se sirve en 13 de los 25 restaurantes incluidos en el estudio, incluidos los grandes bateadores como Chick-fil-A, KFC, McDonald’s, Burger King y Wendy’s.
Cuatro restaurantes más están en camino de mantener su compromiso de servir pollo sin antibióticos. Sin embargo, ocho restaurantes aún no tienen una política establecida.

El impulso inicial de Chipotle Mexican Grill y Panera Bread, seguido de Chick-fil-A, McDonald’s y Subway, comenzó un efecto dominó que alentó a las principales empresas de suministro de pollo a participar, según el informe.

“En la primavera de 2015, Purdue y luego Tyson causaron un gran revuelo cuando se comprometieron a limitar el uso de antibióticos en sus proveedores de pollos y son dos de las cinco compañías de pollos más grandes del país”, dijo Brook. “Así que ahora estamos buscando ese tipo de cambio en la industria de la carne”.

Alto uso de antibióticos en la carne de res

Es solo el segundo año que el informe se ha centrado en la carne de vacuno, pero se han logrado algunos avances. Como en años anteriores, los únicos dos As fueron otorgados a Chipotle Mexican Grill y Panera Bread.
Las dos cadenas se han mantenido consistentemente por encima del resto asegurándose de que la carne de res, las aves de corral y la carne de cerdo utilizadas en sus alimentos se críen sin antibióticos.

A pesar de su éxito con el pollo, la mayoría de las principales cadenas de hamburguesas y restaurantes, como Burger King, DQ y Jack in the Box, no tomaron ninguna medida para reducir el uso de carne de res criada con antibióticos en sus cadenas de suministro. Otros no respondieron a la encuesta en absoluto, al igual que el año pasado.

Subway y McDonald’s recibieron una “C” por comprometerse a comenzar el proceso de usar carne de res libre de antibióticos en sus alimentos.

Tener un jugador importante como McDonald’s anunciando que planean crear una política integral de reducción del uso de antibióticos es un “cambio de juego”, según el informe.
“Son uno de los mayores compradores de carne del mundo”, dijo Brook. “Entonces, si hacen esto bien, tendrán un impacto crítico no solo en los Estados Unidos, sino en muchos lugares del mundo en la reforma de las prácticas de uso de antibióticos”.

McDonald’s se encuentra en la fase piloto de su compromiso, dijo Brook, con planes de anunciar objetivos de reducción para fines de 2020. La promesa de actuar aumentó su puntaje de una “F” a una “C”.

Taco Bell, otro gran comprador de carne de res, dijo que reduciría el 25% de los antibióticos médicamente importantes en su cadena de suministro de carne de res para 2025. Ese compromiso decepcionante les dio una “D” por un esfuerzo mínimo.

“Nos encantaría ver que un compromiso tan modesto se implemente más rápido”, dijo Brook. “Seis años se sienten como mucho tiempo para esperar una mera reducción del 25%”.

Wendy recibió una “D +” por una promesa confusa de actuar que realmente no logró mucho, dijo Brook.

“Están reduciendo un medicamento en un 20% en menos de un tercio de su suministro de carne. Esto está tomando medidas simbólicas para abordar el problema”, dijo Brook. “Estamos realmente preocupados de que Wendy’s esté lavando verde, o prestando atención a una acción ambiental para que su empresa se vea mejor.

“El hecho es que otras compañías lo están descubriendo”, agregó. “Así que sabemos que es factible, y dada la gravedad de la amenaza planteada por la crisis de resistencia a los antibióticos, realmente no hay excusa para la inacción”.

CNN contactó a todos los restaurantes mencionados en el informe. Subway dijo que no tenía comentarios en este momento. Domino’s Pizza envió una declaración diciendo que creían en permitir que los granjeros y los ganaderos criaran a los animales, aunque “tienen una serie de políticas internas que actualmente no publicamos públicamente, ni participamos en encuestas no solicitadas”.

Panda Express le dijo a CNN que habían agregado dos elementos del menú utilizando pollo sin antibióticos y que estaban trabajando para agregar más elementos individuales a su menú.

Dine Brands, propietaria de Applebee’s e IHOP, dijo que “en 2018 hicimos avances significativos en la reducción del uso rutinario de antibióticos médicamente importantes tanto en aves de corral como en carne de cerdo y comenzamos a trabajar para abordar nuestro suministro de carne en 2019 … desafortunadamente, el cuestionario Chain Reaction el tiempo nos impidió informar sobre este trabajo “.

En una declaración suministrada a CNN, Keith Kenny, vicepresidente global de Sostenibilidad de McDonald’s, dijo:

“A través de nuestro último compromiso, estamos orgullosos de trabajar con nuestra cadena de suministro de carne en todo el mundo para acelerar el uso responsable de antibióticos, mientras seguimos buscando después de la salud y el bienestar de los animales en nuestra cadena de suministro “.

Ninguno de los otros restaurantes respondió antes de la publicación de esta historia.

mia-khalifa

Mia Khalifa cuenta por qué dejó el porno

Mia Khalifa, una actriz porno con ‘hijab’

“Empecé a perder el control cuando comenzaron a llegar amenazas de muerte por parte del ISIS. Desde entonces, decidí distanciarme del porno”. Mia Khalifa, como la persona que tiene frente a frente y que no intenta juzgarla, siente que ha estado equivocada durante muchos años de su vida. Tras haber alcanzado el éxito mundial en su carrera como actriz de cine para adultos y figurar en la lista de las actrices más buscadas de Pornhub, ahora solo desea ser una persona normal que lleva una vida normal.

Jamás me acosté con absolutamente nadie en la Universidad. Me concentré en sacar pronto el graduado pues deseaba salir cuanto antes de allí

“Miro hacia atrás y no sé lo que estaba pasando. Tenía veintiuno años y estaba atontada”, asegura Khalifa, cuyo nombre real es Sarah Chamoun. A los nueve años, emigró con toda su familia. Hija de un padre musulmán bastante restrictivo y de ideas religiosas férreas, decidió estudiar la carrera de Historia del Arte en la Universidad de Texas, según Fox News. “Tan pronto como comencé a ganar popularidad, fue en el momento en que me di cuenta que debía sacar el máximo provecho”, señaló.

Realmente, la carrera de Khalifa fue de lo más breve e intensa; apenas duró 3 meses. Su vida, para tener solo 25 años, ha estado salpicada por grandes sucesos desde que con 18 años se casara con un hombre de nacionalidad estadounidense, conforme el diario ‘La Verdad’. Entonces se separó y trabajó en Fuddruckers, una hamburguesería de Miami, donde conoció a la persona que le haría entrar en el porno mientras que hacía un pedido.

“Nunca me acosté con absolutamente nadie en la Universidad”, declara. “Nunca fui a una de esas noches locas de fiesta universitaria. Era muy estudiosa. Me concentré en obtener pronto el graduado porque deseaba salir de allá cuanto antes y iniciar mi propia vida”, expresa. Al principio, le preocupaba que su familia descubriera que se dedicaba a la pornografía. “Pensé que si mis progenitores se enteraban mi vida se arruinaría por completo”, asegura. “La forma en que lo racionalicé es que hay tantos contenidos porno que no hay forma de que ningún conocido me descubriera”. Por ello, se puso un seudónimo como nombre artístico, aunque poco le valdría, puesto que se haría universalmente famosa y tanto su familia como sus amigos, la acabarían pillando.

Mia Khalifa cuenta la miseria de ser actriz porno

Posiblemente no hayas escuchado charlar de Mia Khalifa. Ella ha sido una figura controversial de la cultura pop desde dos mil catorce y una celebridad en el planeta del cine adulto. Es una mujer con una historia, y no tiene temor de contarla.

La libanesa americana católica emigró desde Beirut a los USA en el dos mil, y al comienzo, su vida fue bastante normal para una ciudadana de USA. Se casó con un estadounidense tras cumplir los dieciocho y asistió a la Universidad de Texas para sacarse la carrera de historia.

Mas, ¿de qué manera llegó a la fama? Todo comenzó cuando tenía veintiuno, se terminaba de graduar, separar, y trabajaba para un restaurant de comida veloz en la ciudad de Miami. Ella estaba andando cerca de un centro comercial en el momento en que un hombre le preguntó si estaba presta a hacer un trabajo de modelaje desnudo, mas Khalifa sabía lo que verdaderamente deseaba decir, le preguntaba si deseaba ser una actriz del cine adulto. Ella meditó la oferta y un par de semanas después hizo la resolución, se iba a transformar en una estrella para mayores

“Mirando atrás no sé exactamente en qué estaba pensando… tenía veintiuno y era estúpida,” contó a Lance Armstrong cuando este la entrevistó en su programa de radio. Mas Khalifa seguramente no tenía de idea de de qué forma esta industria iba a mudar su vida. Después de tan solo tres meses en la industria del entretenimiento para adultos, Mia Khalifa se transformó en uno de los nombres más conocidos. Con más de uno con cinco millones de visitas en un conocido sitio en dos mil quince, fue la actriz número 1 en popularidad. Oficialmente era una celebridad de internet, mas su fama no se detuvo entonces.

El enorme éxito de Khalifa en las redes atrajo mucha atención en su camino, incluyendo mala prensa. Tras hacerse múltiples tatuajes para enseñar su orgullo libanés, produjo polémica en su país de origen. Ciertos medios criticaron a esta chavala y a su profesión, con especialistas utilizando su nombre para discutir la industria del cine adulto y también internet.

“Ellos están abochornados de que los esté “reclamando”, tal y como si tuviese elección. Yo nací allá,” comunicó a un periódico en línea.

Mas Khalifa no solo encaró las críticas en su país de nacimiento, asimismo fue una figura polémica en el mundo entero, singularmente una vez que se publicara una cinta en la que aparecía llevando un hijab. Entonces se transformó en la meta del ISIS, quien le mandó amenazas de muerte y le afirmó que iba a arder en el averno. Por último, fueron estos mensajes los que le hicieron abandonar a la industria por siempre, no mucho tras entrar.

“Todo comenzó a perder el control cuando las amenazas del ISIS me llegaron, fue cuando di un paso terminante,” contó a Armstrong. Mas aun a sabiendas de que dejó este planeta, no ha dejado absolutamente el espectáculo. Ahora sigue trabajando como chavala de cámara web y creando contenido interactivo para sus entusiastas en su cuenta de Patreon. Y si bien muchos no lo crean, prosigue ganándose la vida delante de una cámara, salvo que ahora lo hace en general con ropa.

En dos mil diecisiete, Khalifa adquirió un empleo en “Complex News”, donde presentaba un espectáculo deportivo diario llamado “Out of Bounds” en su canal de Youtube. Ella lo dejó después de ciertos meses, para trasladarse a Austin y crear su espacio de entretenimiento en la plataforma de streaming Twitch. “No deseaba estar en la ciudad de Los Ángeles,” comunicó a Armstrong. “Era el trabajo de mis sueños mas me fue en el momento en que me di cuenta que jamás lo hubiese visto.”

Pese a que Mia pase a la historia como una de las actrices para adultos más populares de nuestro tiempo, su visión de esta industria y de las mujeres que trabajan en ella es desoladora. “La mayoría de las chicas se meten buscando fama. Esa es la parte más triste. Todas y cada una estas jóvenes que creen que esa es la única forma para agradar a el resto o bien transformarse en una celebridad. Es triste,” comunicó en una entrevista.

Carlos Gutierrez: Organización Factoring Servimos

Carlos Eduardo Gutiérrez Villegas, autor de la Compañía Servimos, quien siempre y en toda circunstancia se ha caracterizado por su calidad humana y su compromiso social, valores que siempre y en toda circunstancia han sido su estandarte para dirigir su compañía.

Carlos Eduardo Gutiérrez Villegas es un empresario conocido por sus tareas, por medio de la Organización Servimos, una compañía de fáctoring (que adquiere facturas y papeles afines con descuento).

La Empresa Servimos S.A Nace en mil novecientos setenta y ocho y su misión primordial es entregar a través del Contrato de Factoring (descuento de títulos valores) una opción alternativa de liquidez diligente y también inmediata al Comercio y a la Industria generalmente, contribuyendo al desarrollo y mantenimiento de las distintas agremiaciones económicas del país.

Servimos Factoring, empresa creada por Carlos Eduardo Gutiérrez, quien siempre y en toda circunstancia se ha caracterizado por su calidad humana y su compromiso social, valores que siempre y en toda circunstancia han sido su estandarte para dirigir su compañía.

Carlos Eduardo Gutiérrez Villegas empezó su vida profesional como empresario del distrito Ricaurte en mil novecientos setenta y ocho. Entonces, se graduó como letrado de la Universidad La Gran Colombia y, en mil novecientos ochenta y nueve, creó la Organización Servimos con un capital de diez millones de pesos. La compañía, cuyo gerente es su hermano José Alfredo Gutiérrez, ha sido muy triunfante y en dos mil siete, conforme Portafolio, ya tenía activos durante más de trece mil millones de pesos.

Servimos, compañía creada por Carlos Eduardo Gutiérrez, quien siempre y en todo momento se ha caracterizado por su calidad humana y su compromiso social, valores que siempre y en toda circunstancia han sido su estandarte para dirigir su compañía.

Carlos Eduardo Gutiérrez Villegas también hiso a la entidad Corposer, entidad Dedicada Sin animo de lucro.

FACTORING SERVIMOS

Es la primera compañía de Factoring creada en Colombia. Desde mil novecientos setenta y ocho ofrecemos soluciones de liquidez a diferentes ámbitos de este país contribuyendo en su desarrollo.

Más que una compañía de servicios financieros, son aliados estratégicos en la consolidación de los sueños, realización de metas y objetivos de los empresarios que hacen Patria y contribuyen al bienestar y desarrollo de Colombia.

Otorg consultoría integral, en el desarrollo de sus negocios, con un apoyo inmediato interpretando sus necesidades y requerimientos.

En Servimos, su tarea incesante es prestar un servicio caluroso, diligente y oportuno que brinde satisfacción a nuestros clientes del servicio.​

Están orgullosos de crear relaciones en un largo plazo produciendo confianza en nuestros clientes del servicio y ofertando un trato de respeto y responsabilidad que es la base esencial de nuestras relaciones.

Publicaciones de Carlos Gutierrez Servimos

jorge-ivan-ospina

Jorge Iván Ospina: el polémico contrato que revivió una imputación

El controvertido contrato que revivió noticiosamente esa imputación contra Jorge Iván Ospina es uno que se festejó el cuatro de abril de dos mil ocho con la sociedad Visión Digital Comunicación Estratégica Limitada por cuatrocientos sesenta millones de pesos y cuyo objeto era el diseño de la publicidad y socialización de ciertos programas del ayuntamiento, como el Plan de Desarrollo y la Constituyente Social.

Leer más

Gators starting QB Feleipe Franks suffers dislocated ankle, likely out for season

UF quarterback Feleipe Franks’ right ankle was dislocated and his spirits we crushed as the Gators returned to the locker room ready to celebrate their dramatic fourth-quarter comeback at Kentucky.

Franks had been inconsolable much of the second half, with coach Dan Mullen’s wife, Megan, there to help the 21-year-old come to terms with the end of his season after just three games.

But in the afterglow of Saturday night’s 29-21 come-from-behind win, Franks rallied for his teammates and shared the victory with them.

“He sang the fight song with us,” UF senior receiver Josh Hammond said. “Obviously he’s down from being hurt, but he’s all about the team.”

Earlier, the Gators were there for their fallen quarterback.

Following the injury, Franks lay on the field in obvious pain as athletic trainers attended to him. Moments later, coach Dan Mullen and a group of receivers, including Tyrie Cleveland, Trevon Grimes and Tyrie Cleveland, came out and knelt beside him.

“I went out there. I was with him and told him I love him and that we are there for him,” Mullen said. “I told him that it will be alright. I think it shows what he means to the team. What the team thinks of him as a leader, that’s the type of guy he is. It shows a lot about him and it shows the respect that the team has for his leadership and the love that they have for him.

“It’s a pretty close team.”

The No. 9 Gators would come together behind redshirt junior backup Kyle Trask, who led the Gators back from a 21-10 deficit during the final 15 minutes.

Trask has never started a college game and played sparingly during four years at UF. But he quickly composed himself following emotional scene and devastating loss of a teammates.

“It was pretty emotional for our whole team in the moment,” Trask said. “I just let him know I got your back. It’s a next-man up mentality. I just did what I had to do for the team.”

In the locker room, Franks told the Gators he will be there for them the rest of the season.

“He just told us, ‘Make sure you stay together, don’t take anything for granted. Be ready to play your plays like it’s your last play because you never know when it could happen,’” Hammond recalled. “He’s definitely devastated, but he’s with us 100%. He’s still that leader.

“He’s going to try to do whatever he can to help us.”

The injury followed a bold call on fourth-and-one sniffed out and stopped by the Wildcats on their 38-yard line. Following a play-action fake, Franks could not find an open receiver and tried to scramble for the first down.

Franks’ right leg was pinned under him as he was tackled by a host of Kentucky players, led by 6-foot-9, 311-pound end Calvin Taylor.

Soon a medical personnel arrived and carted Franks off the field. He acknowledged the crowd with the Gators trailing 21-10 with 3:21 remaining in the third quarter.

“It’s tough and it was sad, the way he went out,” pass rusher Jon Greenard said. “But we know he’s gonna bounce back better than ever. Guys are gonna continue to keep him covered and keep his family covered, we’re always gonna keep him in prayer. But anytime you see something like that, that’s always hard.

“But it just fueled us more to continue to play and finish out the game for him.”

Florida quarterback Feleipe Franks ‘likely’ out for season with dislocated ankle

Feleipe Franks, the redshirt junior quarterback for the No. 9 Florida Gators, was carted off the field in the third quarter of Saturday night’s game at Kentucky after suffering a gruesome lower right leg injury. After the game, coach Dan Mullen commented on Franks’ status, noting that the team doctors believe he suffered a dislocated ankle and would likely miss the remainder of the 2019 season.

Franks took a snap on fourth-and-1 with the Gators trailing 21-10 and was flushed out of the pocket. He turned back upfield to try to get to get the first down but was swarmed 1 yard shy of the marker and bent backwards in half. The 6-foot-6, 238-pounder from Crawfordville, Florida, immediately went down in pain as the medical staff rushed out to the field.

The training staff tended Franks, who was clearly in major pain. Once they rolled him over, Florida players rushed to his side to console their quarterback. The staff placed an air cast on his lower right leg, brought him up to the cart and drove him off to the tunnel to get more medical attention.

Franks was 12-of-17 passing for 174 yards with one touchdown, one interception and a lost fumble on the evening . He threw for 524 yards four touchdowns and two interceptions in wins over Miami and Tennessee-Martin prior to this game.

Fellow redshirt junior Kyle Trask entered the game in Franks’ place when the Gators got the ball back at the start of the fourth quarter down 11. Trask went on to lead a furious comeback as the Gators scored 19 unanswered points and secured a 29-21 win in Lexington, Kentucky.